Unterkirnach / Schwarzwald · Schwarzwald
1785 Cider
1785 Cider in Unterkirnach verbindet Schwarzwälder Streuobsttradition mit moderner Cider- und Perry-Herstellung. Aus regionalen Äpfeln und Birnen entstehen charaktervolle Frucht- und Perlweine; ergänzt wird das Angebot durch buchbare Tastings, Direktabholung und Online-Bestellung.
Eintrag aus öffentlichen Informationen
Schwarzwald
Einordnung
Über den Anbieter
Hinter 1785 Cider stehen Wendy LeBlanc und Patrick Mann. In Unterkirnach verarbeiten sie regionales Streuobst und alte Mostapfel- und Mostbirnensorten zu Cider und Perry. Dabei verbinden sie die traditionelle Schwarzwälder Mostkultur mit moderner Kellerarbeit und unterschiedlichen Ausbauarten. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Bewahrung von Streuobstwiesen und alten Obstsorten sowie auf einer möglichst ursprünglichen Verarbeitung der Früchte.
Ort: Unterkirnach / Schwarzwald
Region: Schwarzwald
Kategorie: Regionale Spezialitäten
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Angaben korrigieren oder Eintrag entfernen lassenAnbieterinformationen zuletzt geprüft: 26.08.2026
Das findest du hier
Produkte
- Cider und Apfelperlweine
- Perry und Birnenperlweine
- Sortenreine Apfel- und Birnenweine
- Apfel-Birnen-Cuvées
- Frucht-Cider mit Johannisbeere oder Sauerkirsche
- Fassgereifte Cider und Birnenweine
- Apfel- und Birnen-Mistelle
- Cider- und Perry-Probierpakete
Erlebnisse & Angebote
- Geführtes 1785 Cider Tasting in der historischen Tenne
- Tasting in der Ciderwerkstatt mit Einblicken in die Herstellung
- International Cider Tasting
- Verkostung verschiedener Cider- und Perry-Spezialitäten
- Direktabholung nach Vereinbarung in Unterkirnach