Lauterach / Schwäbische Alb · Schwäbische Alb
Alb-Knoblauch
Alb-Knoblauch in Lauterach baut auf der Schwäbischen Alb zahlreiche Knoblauchsorten biologisch an und verarbeitet sie in der hofeigenen Manufaktur zu besonderen Knoblauchspezialitäten. Das Sortiment reicht von frischem Knoblauch und Schwarzem Knoblauch bis zu Aufstrichen, Gewürzen, Ölen und Essigen und ist direkt online erhältlich.
Eintrag aus öffentlichen Informationen
Schwäbische Alb
Einordnung
Über den Anbieter
Hinter Alb-Knoblauch stehen Szilvi und Max Mammel mit ihrem Team in Lauterach. Aus ersten Knoblauchknollen entwickelte sich über mehrere Jahre ein biologischer Anbau mit zahlreichen unterschiedlichen Sorten auf der Schwäbischen Alb. In der hofeigenen Manufaktur entstehen daraus eigene Knoblauchspezialitäten. Dabei legt das Team Wert auf biologische Vielfalt, möglichst regionale Bio-Zutaten und eine handwerkliche Weiterentwicklung des Sortiments.
Ort: Lauterach / Schwäbische Alb
Region: Schwäbische Alb
Kategorie: Regionale Spezialitäten
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Angaben korrigieren oder Eintrag entfernen lassenAnbieterinformationen zuletzt geprüft: 28.08.2026
Das findest du hier
Produkte
- Frischer und getrockneter Bio-Knoblauch verschiedener Sorten
- Schwarzer fermentierter Knoblauch
- Knoblauchpaste
- Knoblauch-Pestos und Brotaufstriche
- Eingelegte Knoblauchzehen
- -blüten und -stängel
- Knoblauchpulver und Knoblauchsalze
- Knoblauchöle und Knoblauchessige
- Senf und weitere Knoblauchspezialitäten
- Alblinsen und Buchweizen
- Geschenkgutscheine
Erlebnisse & Angebote
- Direkte Online-Bestellung im Alb-Knoblauch-Shop
- Einkauf von Alb-Knoblauch-Produkten im Alb-Feld-Früchte-Laden direkt neben dem Hof
- Händlerservice für Wiederverkäufer
- Saisonaler Verkauf verschiedener frischer Knoblauchsorten