Sonnenbühl / Schwäbische Alb · Schwäbische Alb
Alb-Safran
Alb-Safran baut in Sonnenbühl echten Safran auf der Schwäbischen Alb an. Die wertvollen Safranfäden werden in Handarbeit geerntet und zu regionalen Spezialitäten wie Safranhonig, Rapsöl, Linguine, Tee und weiteren Genussprodukten weiterverarbeitet.
Eintrag aus öffentlichen Informationen
Schwäbische Alb
Einordnung
Über den Anbieter
Hinter Alb-Safran steht Frank-Peter Bahnmüller aus Sonnenbühl. Seit 2016 wird dort Crocus sativus auf der Hochfläche der Schwäbischen Alb angebaut – trotz des für Safran ungewöhnlich rauen Klimas. Die Pflanzen wachsen in eigens angelegten Safranerien, gepflegt wird weitgehend in Handarbeit. Nach erfolgreichen Anbaujahren wurde 2025 eine weitere Safranerie angelegt. Alb-Safran verbindet damit ein ursprünglich mediterran-orientalisches Gewürz mit regionalem Anbau auf der Schwäbischen Alb.
Ort: Sonnenbühl / Schwäbische Alb
Region: Schwäbische Alb
Kategorie: Regionale Spezialitäten
Dieser Eintrag wurde von RegioMarkt BW auf Basis öffentlich zugänglicher Unternehmensinformationen erstellt. Die Angaben wurden vom Anbieter bisher nicht bestätigt.
Angaben korrigieren oder Eintrag entfernen lassenAnbieterinformationen zuletzt geprüft: 28.08.2026
Das findest du hier
Produkte
- Alb-Safran-Fäden
- Blütenhonig mit Alb-Safran
- Bio-Rapsöl mit Alb-Safran
- Safran-Salz
- SAFRAMICO mit Safran
- Kräutertee mit Safranfäden
- Linguine mit Alb-Safran
- Einkorn mit Safranfäden
- Alb-Linsen und Beluga-Linsen
- Geschenktüten und Safran-Geschenkideen
Erlebnisse & Angebote
- Online-Bestellung über den Alb-Safran-Shop
- Abholung in Sonnenbühl-Undingen nach telefonischer Vereinbarung
- Saisonabhängiges Sortiment entsprechend der verfügbaren Safranernte