Bad Ditzenbach-Auendorf / Schwäbische Alb · Schwäbische Alb
Manufaktur Rösch
Die Manufaktur Rösch in Bad Ditzenbach-Auendorf steht seit mehr als 160 Jahren für traditionelles Hagebuttenmark und Hagebutten-Konfitüre von der Schwäbischen Alb. Ergänzt wird das Sortiment durch zahlreiche Konfitüren, Honige, Säfte und weitere Hagebuttenprodukte, die im eigenen Hofladen, auf Wochenmärkten und über den Onlineshop erhältlich sind.
Eintrag aus öffentlichen Informationen
Schwäbische Alb
Einordnung
Über den Anbieter
Die Geschichte der Manufaktur Rösch reicht bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. In Auendorf entwickelte sich damals aus der Verarbeitung von Hagebutten eine zusätzliche Erwerbsmöglichkeit für die Dorfbewohner. Aus dieser Tradition entstand das Familienunternehmen Rösch, das über Generationen Hagebuttenmark und Hagebutten-Konfitüre herstellte und weiterentwickelte. Heute führt Timo Kraus den Betrieb in fünfter Generation. Neben den traditionellen Hagebuttenprodukten gehören zahlreiche Konfitüren, Gelees, Honige und Säfte zum Sortiment. Der Hofladen wurde im Jahr 2000 eröffnet; verkauft wird außerdem seit vielen Jahren auf regionalen Wochenmärkten.
Ort: Bad Ditzenbach-Auendorf / Schwäbische Alb
Region: Schwäbische Alb
Kategorie: Regionale Spezialitäten
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Angaben korrigieren oder Eintrag entfernen lassenAnbieterinformationen zuletzt geprüft: 09.09.2026
Das findest du hier
Produkte
- Hagebuttenmark und Hagebutten-Konfitüre
- Hagebuttenpulver
- Hagebuttentee / Kernlestee
- Hagebuttenwein „Schwäbischer Sherry“
- Konfitüren und Gelees in zahlreichen Sorten
- Deutsche Honige
- Honigspezialitäten
- Manuka-Honig
- Blütenpollen und weitere Bienenprodukte
- Propolis-Produkte
- Wacholdersaft
- Weitere Frucht- und Kräutersäfte
Erlebnisse & Angebote
- Direkter Einkauf im Hofladen in Auendorf
- Besuch der Manufaktur nach telefonischer Vereinbarung
- Einblicke in die traditionelle Hagebuttenverarbeitung
- Verkauf auf regionalen Wochenmärkten
- Regelmäßiger Stand auf dem Ulmer Wochenmarkt
- Direkte Online-Bestellung im eigenen Shop
- Verkauf über ausgewählte regionale Hofläden